今日はひな祭りやったから、イチゴのレアチーズケーキを作りました
はい、ペッタンコですよね。ｗ
イチゴをピューレ状にして砂糖とレモン汁を加えてコトコト煮たイチゴソースを作って、後は普通に混ぜて冷やすだけやったのに、
ゼラチン入れる時に失敗してボソボソに
それを濾して取り除いたらこんなに少なくなったよｗ
さらに、もう一回ゼラチン入れたのに全く固まらず
でも味はイチゴがほのかに香って美味しかったよ～(*^^*)
パパックさん、
『このムース美味いわ』
いやいやムースじゃないからｗ
一応レアチーズだよ？
ｗ
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